İstanbul'un Tadı Tuzu

Pelit markasını yaratan Rum Ustalar

Manol Skarlatos: Tokatlıyan öyle bir okuldu ki ben çok şanslıyım diyerek yalan söylemiyorum. Yani herkes Tokatlıyan’a girip çalışamazdı. O zamanlar çok büyük bir ünü vardı. Avrupa’daki sayılı otellerdendi. Eskiler bunu bilirler.