Yemek kültürü ve şarap uzmanı Levon Bağış’ın, Agos Gazetesi’ndeki “Obur” başlıklı köşesinde 2013– 2020 yılları arasında kaleme aldığı yazılardan oluşan bir seçki, “Obur Yazılar” adıyla geçtiğimiz haftalarda Aras Yayıncılık tarafından yayımlandı. Bu kitap sadece Türkiye’nin yeme-içme kültüründeki dönüşümü değil, aynı zamanda bu kültürün ardındaki insanları ve hikâyeleri de barındırıyor. Başrolde ise Ermeni mutfağı var! Haberin devamını basılı veya dijital dergimizden okuyabilirsiniz...
Paros Dergisini anlaşmalı bayilerimizden ya da web sitemizden online olarak satın alabilirsiniz.