İstanbul’un köklü ve çok kültürlü semtlerinden Kurtuluş’ta, Kasım 1965’te açılan Göreme Muhallebicisi 60. yılını kutluyor. Üç nesildir aynı adreste hizmet vermeyi sürdüren aile işletmesi, hem semtin hem de İstanbul’un gastronomi belleğinde önemli bir yere sahip. Göreme Muhallebicisi’nin hikâyesi, 1950’li yıllarda Nevşehir’den İstanbul’a gelen İzzet Yalçın’ın, Kurtuluş sokaklarında sabahları güğümle taze süt, öğleden sonraları ise bakraçla yoğurt satmasıyla başladı. Mahalleliyle kurulan bu güven ve samimiyet, zamanla kalıcı bir mekâna dönüştü ve bugün hâlâ Kurtuluş Caddesi’nde, 60 numarada bulunan Göreme Muhallebicisi açıldı. Haberin devamını basılı veya dijital dergimizden okuyabilirsiniz...
Paylaş
Paros Dergisini anlaşmalı bayilerimizden ya da web sitemizden online olarak satın alabilirsiniz.
Nor Küğ, Bilecik’e 13 kilometre uzaklıkta ve denizden 365 metre yükseklikte bulunan bir Ermeni köyüydü.
Bu yıl, Hristiyan Dünyası için büyük önem arz eden İznik Konsili’nin 1700. Yıldönümü.
Armaş, bugünkü adıyla Akmeşe köyü, 1416’dan önce Maraş’tan, ardından 1608’de Osmanlı-İran Savaşı sırasında İran’dan ve aynı dönemde Celali isyanları sonrasında Sivas, Eğin ve Erzurum-Kemah bölgelerinden gelen Ermenilerle gelişip büyüyen bir yerleşim haline gelir.
Ermeni Protestan cemaatinin fertlerinden Kirkor Bağdasaryan, yabancı uyruklu eşiyle birlikte tüm masraflarını karşıladığı Molla Arap Mahallesi’ndeki küçük bir evi yetimhaneye dönüştürür.
Sölöz, Bursa Episkoposluk Merkezi’ne bağlı, eskiden Gemlik, günümüzde ise Osmaniye bölgesinde bulunan ve bugün Selöz olarak adlandırılan kasabadır.
